Recommander Le poisson dans l’alimentation : quel rôle pour le Consom’acteur ?

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, par LE GOFF, Lylian

Le 14 mai, la Biocoop de Lorient a organisé une journée sur la transition alimentaire à l’UBS. Dans ce cadre, Alain le Sann est intervenu sur la consommation de poisson. Voici le CR de l’intervention et du débat qui a suivi par l’un des organisateurs.
Il faut tenir compte du fait que la pêche n’est (...)

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